Repito, mucho se escribe y recalco: POCO SE LEE sobre el manejo de las redes sociales para restaurantes en México. Desde hace varios años me he dedicado a aportar ideas y estrategias de comunicación online para hoteles, cafeterías, bares y restaurantes en diferentes ciudades de México; cada establecimiento tiene su propia personalidad, cada escenario es distinto, cada mercado cambia incluso de acuerdo al clima, pero la manera de vender alimentos y bebidas siempre es la misma.

Todos hablan sobre “una experiencia”, muchos opinan sobre “servicio”, algunos intentan comunicar con extraños lo que ofrece su marca, pero muy POCOS conocen cómo reaccionan sus clientes a estímulos externos que los atraen al establecimiento, qué los mantiene en el lugar y los “obliga” a consumir y qué puede hacerlos felices cuando se van. Estimados amigos, éste último punto sólo podrás comprenderlo cuando has tenido un restaurante.

Las redes sociales no sólo comprenden el lanzar promociones todo el tiempo, contar un chiste al día o pagar en Facebook para que “miles” vean un anuncio de mala calidad gráfica y pésimo contenido. Las redes sociales deben hacer que miles de personas apuradas y en busca de chismes, sepan sobre cómo es tu marca y por qué deben voltear a verte… ah! sólo tienes 7 segundos.

La comunicación en redes sociales para restaurantes debe tomarse como algo serio, son tus ahorros lo que está en juego, tu inversión y tu sueño están en manos de un desconocido. Ex-estudiantes que por $3,000, $6,000 o $12,000 pesos te dejarán abandonado cuando no tengas para pagarles su falta de compromiso como “publicistas” sin experiencia, su falta de ética o valores profesionales.

¿Qué si deben ser las redes sociales para restaurantes en México?

A continuación compartiré contigo algunos puntos que a lo largo de 20 años he identificado, aprendido y estructurado para ofrecer a mis clientes desde Taxco en Guerrero hasta Cancún en Quintana Roo

La comunicación en redes sociales aplicada a restaurantes debe enfocarse en utilizar herramientas y plataformas virtuales que ayuden al consumidos a llevar acciones inmediatas para generar resultados entre los que buscan lugares como restaurantes, bares o cafeterías.

Como propietario de un establecimiento tienes dos opciones:

LA PRIMERA OPCION.
> Capacitarte para desarrollar tu propia estrategia de redes sociales con un planteamiento de operación a través del entendimiento de funcionamiento de cada una de las plataformas que crean redes (Twitter, Facebook, Instagram, Foursquare, TripAdvisor…) que utilizarás para comunicar.
> Reconocer el punto en donde puedes beneficiarte de las herramientas que utilizarás para comunicar.
> Identificar a los interesados en tu negocio: profesionistas en general, empresarios, emprendedores, profesionales de comunicación, personal involucrado dentro del proceso de Redes Sociales en empresas del giro gastronómico.
> Identificar quienes son tus consumidores virtuales, muy probablemente serán diferentes a tus clientes actuales.
> Aprender a leer los mensajes que te ayudarán a crear una estrategia de generación de contenidos con base en resultados positivos y negativos.
> Aprender a planificar y ejecutar una estrategia de generación de oportunidades para utilizar la publicidad de forma adecuada y así obtener resultados (imagen, oportunidades, ventas).

TU SEGUNDA OPCION.
> Contratar a un profesional con experiencia de vida en restaurantes, que conozca de publicidad en Internet, que sea experto en diseño gráfico y por último, que sea un consumidor frecuente de restaurantes. Nada imposible de encontrar porque aquí estamos nosotros.

Nosotros – OneBlackDesign.com y Casho Gonzalez – contamos con un enfoque práctico para llegar a clientes gastronómicos a través del poder de comunicación que ofrecen las redes sociales. Conocemos por experiencias, los beneficios de integrar una estrategia de negocio basado en tendencias que ofrecen una propuesta de valor al plan de marketing digital.

Nuestro trabajo en conjunto con tus ideas, generará reputación a tu marca con una mezcla de mensajes racionales y emocionales enfocados en mensajes dirigidos a los diferentes tipos de usuarios de redes como Facebook, Instagram, Twitter, Foursquare y TripAdvisor entre otros.

Definiremos el mercado objetivo y segmentaremos a clientes potenciales que buscan los mejores lugares para comer en Cancún y para que el impacto de nuestros anuncios en campañas patrocinadas nos permita reconocer llamar a la acción y provocar reacciones. Mediremos la publicidad con un monitoreo profesional que logrará visibilidad de tu marca con remarketing a los usuarios que visitaron tu sitio.

La finalidad de nuestros objetivos profesionales son que tu marca logre reputación positiva, genere ventas reales y podamos juntos recibir el retorno de inversión.

Acércate a nosotros para coordinar una reunión y presentarnos. Somos profesionales con más de 20 años de experiencia en el área de la publicidad en Internet. Podemos asesorarte y compartir contigo nuestros conocimientos para que la inversión que estás por realizar te ayude a vender, pero sobre todo, que HAGA QUE TU MARCA SEA RECORDADA. Escríbeme por WhatsApp al (998)820-7646 me sentiré contento de poder asesorarte.

SI, la publicidad en redes sociales, digamos Facebook, Instagram y Twitter por nombrar las más utilizadas por los usuarios de redes sociales en Cancún, SI FUNCIONA. Y de acuerdo a la encuesta realizada por el diario digital PuroMarketing.com el 40% considera que este tipo de publicidad en Internet es efectiva y SI logra generar ventas en cortos períodos de tiempo.

Por otro lado, el 20% considera que la publicidad en redes sociales podría mejorarse. Esto podría interpretarse de forma que más allá de los formatos tradicionales o la visibilidad de los propios anuncios, existen carencias o propuestas innovadoras que hagan la publicidad mucho más atractiva para despertar el interés de los usuarios.

Un porcentaje inferior al esperado, tan solo el 14% opina de manera desfavorable a la efectividad de la publicidad en redes sociales en Internet.

Ok, conociendo los porcentajes no es difícil darnos cuenta una vez más que las redes sociales son los vencedores indiscutibles para promover la venta de productos y servicios.

Ahora viene la parte interesante y de la que NADIE se atreve a hablar por temor a quedarse sin clientes.

1. Es una realidad que las personas están generando sus propios anuncios, con mensajes e imágenes de baja o nula calidad publicitaria.
2. Cada días más personas contratan de manera directa la publicidad en su plataforma preferida.
3. Va creciendo el número de “freelancers” novatos que salen de escuelas o del servicio social en agencias de publicidad que se ofrecen como expertos en la materia.
4. Cualquiera de las plataformas que ofrecen publicidad en Internet, JAMAS serán capaces de compartir una sola estrategia de Marketing Social o Social Media para que el usuario o marca aprovechen las virtudes del producto o servicio para reducir paulatinamente el pago de los anuncios.

Facebook y Google te ofrecen al usuario la oportunidad de sentirse experto al contratar directamente la difusión de su anuncio gráfico, incluso les ofrece la “extraordinaria” manera de segmentar el mercado que el usuario considera apropiada. En ocasiones (casi siempre) después de contratar la publicación pagada te ofrecen coincidentemente hacer un PAGUITO adicional que te permitirá llegar a otros miles más de interesados en tu marca.

Lo anterior siempre me ha causado risa y pena por aquellos usuarios que caen en la trampa. Me hace recordar los finales de los 90’s en donde se hablaba comercialmente de Internet como “la carretera de la información y en donde todos estaban interesados en comprarte”. FALSO.

A continuación te comparto un video de IBM del año 1997 donde explico mejor mi idea sobre “Necesitamos Internet… para que?

¿Qué trato de explicar sobre el éxito o no de la publicidad en redes sociales?

Los profesionales (personas que tenemos educación profesional) que nos dedicamos al Marketing Online, sabemos que para que tu marca, producto o servicio sea beneficiado por las redes sociales, debes crear una estrategia basada en tiempos, mensajes, alcances, etc.

Por sí sólo, las plataformas que ofrecen espacios para publicitarte lo harán bien y te harán llegar la cantidad de personas que alcance con tus $10, $100 o $1,000 pesos, pero nunca te darán más. Incluso tu verás anuncios de tu competencia cuando revises tus redes justo cuando tu “presupuesto” comienza a disminuir.

Facebook o AdWords de Google, JAMAS te ayudarán a crear RECORDACION DE MARCA. Ellos mostrarán tu anuncio a usuarios finamente segmentados por sus sistemas para que obtengan el dato más preciso, pero no que sepan más allá sobre tu marca. Tu MARCA no les interesa, les interesan tus $10, $100 o $1,000 pesos que cada vez que puedes “inviertes” en ellos.

En promedio una persona común y corriente ve casi 3,000 anuncios al día (puedes ver más obre esta cifra en MuyInteresante.es), esto evita que tu marca sea recordada simplemente por tener un anuncio en Face.

Créeme, NADIE al momento de dormir recuerda una marca que no está construida para ser soñada.

¿Cuál es mi recomendación como experto en Publicidad en Internet?

Acércate a un profesional con experiencia que pueda asesorarte y brindarte sus conocimientos para que la inversión que estás por realizar, tenga impacto, que te ayude a vender, pero sobre todo, que HAGA QUE TU MARCA SEA RECORDADA. Escríbeme por WhatsApp al (998)820-7646 me sentiré contento de poder asesorarte.

Por último, sea cual sea la plataforma que prefieras (Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest, G+, etc.) siempre recuerda que el negocio de ellos vive de personas que no conocen la manera orgánica de vender en Internet.

Todo esto comienza con una fuerte estrategia de contenido. ¿Lo que estás vendiendo es atractivo o interesante? ¿Estás hablando correctamente de lo que es tu producto? ¿Tienes una historia convincente alrededor de tus servicios?

Si cumples con el requisito básico de contar con una base sólida de contenido, puedes empezar a pensar en algunas maneras adicionales para construir una buena reputación de tu marca en Facebook. La primera iniciativa que tomaría en cuenta es evaluar exactamente cual es el presupuesto monetario para comenzar con una estrategia de crecimiento de Facebook.

Si tienes algo de experiencia, seguramente responderás lo que todos dicen y muy pocos comprenden y aplican correctamente: que la mezcla de orgánico y el pago como estrategia es el camino a seguir, pero te falta el elemento más importante: el TIEMPO. ¿Por cuánto tiempo piensas pagar para alcanzar tus metas?

Tu puedes llegar a obtener 10,000 aficionados fácilmente con el tiempo (uno o dos años) con sólo proporcionar valor a tu audiencia para que éste actúe activamente como un evangelista en cualquier cosa que produzcas. Debes ser “infeccioso”, interactivo y participar en la toma de decisión de tu público, así, podrás llevarlo a donde tu quieres ir.

Sin embargo, si tu quieres llegar a 10,000 fans en un mes (totalmente factible), tendrás que llevar una fuerte estrategia de pago combinando algunos tips como los que menciono a continuación:

Pagando anuncios por el Like en tu página de Facebook.
Si sabes exactamente quién es tu audiencia, puedes conseguir un costo relativamente bajo por fans. Si tu marca ya tiene algún valor/prestigio (como muchos de mis clientes lo tiene), puedes conseguir un Like por un costo alrededor de $1.7 pesos. Es mejor que el rango que te “recomienda” Facebook de entre $2.05 – $4.31 por Like, si tu marca no está presente en la percepción del cliente.

Crea sorteos o concursos con diferentes estilos para diferentes audiencia.
Esto solía ser (por un momento) la mejor manera de obtener Likes en Facebook, ya que podría asociarse con una página más grande, un creador de tendencias / influyente social, o una combinación de publicaciones pagadas para crear auto promoción y atraer a los usuarios a través de una aplicación imprescindible como parte de su concurso.

Esto todavía funciona, pero se requiere una inversión más específica en “megáfonos”, como serían las páginas con un alcance orgánico y viral superior a la tuya y que, por consecuencia, llegan con un mayor impacto a tu misma audiencia.

Hay otras maneras, pero estos son dos de mis favoritos para producir una respuesta rápida.

Puedes ver un ejemplo de página comercial en Facebook en donde se ha ha aplicado una estrategia basada en el contenido de ésta publicación. Visita la Página en Facebook de MasModelos.com

Conoce más tips en mi cuenta de twitter @CashoMX o si tienes interés de crear una estrategia para tu negocio, escríbeme en WhatsApp al +52 1 998 820-7646

Google es el sitio web con más visitas en Internet y sus productos son utilizados por millones al día, por lo que el consumo de 1 ó 2 bytes extras sumados, resultan miles de terabytes diarios en transferencia de datos.

Como comenta Ruth Kedar, la diseñadora del nuevo logotipo de Google, tenían la instrucción de reducir al máximo la cantidad de colores y nodos con los que se conforma un gráfico, en este caso, las letras que conforman el nombre.

El logotipo anterior pesaba 6 KB 96,380 bytes) VS el actual que pesa tan sólo 2 KB (2,145 bytes). Esto se debe a que los puntos ancla o nodos de cada letra del logotipo anterior eran más que los que ahora se utilizan en los 10 círculos, 5 rectángulos y 1 forma irregular con 7 nodos que contiene el logotipo actual.

Miles de diseñadores reconocidos se expresaron burlonamente sobre el “gran trabajo” que debió haberse llevado para llegar a su resultado final, sin embargo, la mayoría de éstos, reconocen que la aplicación de los elementos multimedia, es impactante.

A continuación te comparto un video en donde explica 4 razones por las que el nuevo logo de Google fue un acierto para la marca.

Con el avance de la tecnología, los estudios sobre el funcionamiento cerebral se han visto robustecidos. Actualmente somos capaces de reconocer cuál es la estructura del cerebro y cómo trabaja. Esto ha revolucionado todos los ámbitos, y el marketing no ha quedado fuera.

De acuerdo con los especialistas en neuromarketing, las decisiones de los consumidores tienen como sostén las sensaciones subjetivas que están vinculadas a estímulos sensoriales. Éstos, indican, se activan en el momento del consumo por debajo de los niveles de conciencia. Por ello, en ocasiones resultan inútiles los estudios de mercado, ya que analizan los niveles conscientes de los consumidores.

El neuromarketing estudia el funcionamiento del cerebro en las decisiones de compra.

Por años, los marketers han buscado la fórmula perfecta para impactar de manera positiva la mente de los consumidores a través de la publicidad. La gran ventaja del neuromarketing es acercar a los expertos en mercadotecnia a estos objetivos.

El Neuromarketing consiste en la aplicación de técnicas pertenecientes a la neurociencia al ámbito del marketing, estudiando los efectos que la publicidad y otras acciones de comunicación tienen en el cerebro humano con la intención de poder llegar a predecir la conducta del consumidor.

Ejemplos de Neuromarketing
Pepsi: Una de las pruebas de NeuroMarketing más documentadas fue llamada el reto Pepsi que consistió en lo siguiente: A un grupo de personas se les dio a probar dos bebidas que no tenían diferencia visual. El resultado sorprendió ya que más del 50% de las personas eligieron Pepsi, cuando Pepsi tenía el 25% del mercado de las colas.

Read Montague, un especialista en neurociencia, repitió la experiencia en personas pero esta vez viendo las marcas, a los que visualizó la actividad de sus cerebros a través de resonancias magnéticas. La zona responsable de la recompensa positiva del cerebro se activaba con ambos refrescos, sin embargo se identificó que se activaba otra zona del cerebro al conocer la marca. En cuanto a la preferencia, en contraste con la prueba realizada anteriormente el 75% de los sujetos escogieron Coca Cola.

Con este estudio se pudo concluir que la venta de Pepsi debería ser en el momento del estudio algo más del 50% del mercado, sin embargo, tanto los valores reales del mercado como la respuesta cerebral al conocer las marcas era muy superior a favor de Coca Cola comparado con Pepsi.

Futuro del Neuromarketing

El Neuromarketing es la forma más concluyente y objetiva de determinar cuáles son neuromarketinglos pensamientos inconscientes de los consumidores y que les impulsa a comprar un determinado producto, pero es un método muy caro con resultados no muy significativos desde el punto de vista estadístico. Aunque podría ser sin duda la mejor forma de captar al consumidor en un futuro no muy lejano y con unos estudios más prolongados.

Comparto contigo un video de Jürgen Klaric El principio de los tres cerebros para innovar con neuromarketing por

puedes empezar con cero pesos y encontrar el camino para conseguir algunos recursos económicos como si tuvieras dos trabajos de tiempo completo.

Ganar dinero por Internet sin invertir requiere de algo de trabajo y tiempo, pero puede hacerse si realmente lo deseas, y en este artículo te muestro 5 ideas para hacer dinero en Internet.

1. ¿Sabes escribir y tienes una computadora?
Crea marketing de contenido generando confianza y credibilidad de productos o servicios de personas que requieran tu conocimiento. El contenido es como el combustible de Internet. Sólo los usuarios de WordPress publican más de 347 entradas cada minuto (eso son unos 498.240 artículos cada día si eres de los que les gusta calcular).

2. ¿Tienes poder de convencimiento?
Si es así, lo tuyo es dedicarte al marketing online. Conviértete en un bum marketer. ¿Qué es eso? Simple: gente que vende productos a través de páginas gratuitas como Blogger o WordPress.

Puede ser extremadamente lucrativo si sabes cómo hacerlo bien, pero requiere una buena inversión de tiempo y esfuerzo.

3. Utiliza el tiempo en Twitter o Facebook para ganar dinero.
Tu puedes ganar dinero por Internet a través de las redes sociales, convertiéndo éstas herramientas en un negocio muy lucrativo.

Debes empezar con diferentes plataformas como crear una página de Facebook, tableros en Pinterest, cuentas de Twitter o Instagram y compartir contenido sobre ciertos temas (digamos, por ejemplo, sobre pérdida de peso), que te ayudarán a construir un buen número de seguidores y después podrás cobrar por compartir tu opinión, links o anuncios de productos en tus redes sociales.

4. Gana dinero por escuchar música
Visita Slice the Pie y comienza a ganar dinero por escuchar canciones de bandas o cantantes que quieren lanzar sus discos al mercado y necesitan saber la opinión de muchas personas sobre su voz, melodía, estilo o letra. Aquí te pagan dinero mientras tu oído disfruta de las piezas.

La única condición es que escribas tu opinión en un buen inglés. He leído de casos reales, donde personas aseguran ganar más de $60 dólares al mes ¡sólo escuchando unas pocas canciones cada día!.

5. Gana dinero en Internet, respondiendo encuestas.
¿Tienes Internet, computadora y un email? El método más fácil es ganar dinero con encuestas. Muchas personas piensan que es una pérdida de tiempo, pero te aseguro que empezarás a ganar dinero extra en muy poco tiempo si sigues todos los consejos que hay en ella.

Te dejo este link donde encontrarás una guía para ganar dinero con encuestas y esperamos que tengas suerte.

Te recomendamos leer la biografía de Sir Richard Branson y conocer porque éste hombre es uno de las personas más influyentes en la actualidad.

Para empezar hay que entender los diferentes modelos de pago como el CPC, CPM y CPA con sus ventajas y desventajas. Si no conoces los términos te recomiendo visita ¿Qué es CPC, CPM y CPA?.

¿Cómo puedes contratar medios digitales?

De entrada, contamos con 3 diferentes formas para contratar publicidad en Internet; algunas más sencillas de operar que otras, pero no es tan complicado si sólo se trata de comprar anuncios.

1. Plataformas publicitarias automatizadas como la de Google Adwords o Coguan AdShare.
2. Contratación a través de una agencia de publicidad online.
3. Compra directa de soportes web negociando precios y condiciones.

Cuando un anunciante quiere promocionarse en la web puede hacerlo a través del branding, del tráfico, de los resultados o de los usuarios. Conseguir un impacto positivo en la marca y en los ingresos son los principales objetivos de las diferentes posibilidades de realizar campañas online.

1. Contratación de visibilidad, posiciones, formatos y sitios: el objetivo de la campaña es asociar la propia marca con una temática y/o fuerza de marca del sitio en el que se contrata. Previo al lanzamiento se realiza una planificación de páginas web, posiciones y formatos. Para conseguir una campaña de branding con impacto no son únicamente relevantes los medios sino también la creatividad a la hora de realizarla. En el caso de obtener visibilidad no es tan relevante el sitio mientras que sea de una calidad aceptable. Aquí lo que se busca es una cobertura amplia para poder impactar al mayor número posible de usuarios.

2. Comprar impresiones, clics y visitas: para llegar a ventas a través de diferentes medios que los que están al alcance de un modelo puramente variable, estás obligado de contratar en un modelo de CPC o CPM. El mundo del CPC está dominado por el buscador de Mountain View. Google Adwords también te puede fallar por lo que es siempre bueno contratar y probar modelos alternativos o complementarios. El modelo de impresiones a día de hoy ya no está reservado únicamente al branding. La mayoría de las campañas CPM buscan conseguir ventas y registros.

3. Pagar por registros y ventas: pagar únicamente en el caso del éxito es un modelo popular entre los anunciantes. La dificultad está en encontrar una masa crítica de afiliados que está dispuesta de asumir el riesgo de “regalar” impresiones sin generar ventas y quedarse sin ingresos. Sobre todo si eres una start-up sin marca es relativamente difícil poder trabajar este modelo. Para los top 50 anunciantes es un modelo complementario para realizar publicidad visto que la aceptación por parte de los soportes mucho mejor.

4. Realizar un targeting por intereses y audiencias: tal como en el caso anterior lo que se buscan son ventas y registros. Lo que interesa aquí es llegar a aquellos usuarios que tienen una afinidad potencialmente muy alta hacia mi producto. En el caso de retargeting se intenta alcanzar a aquellas personas que ya han mostrado un interés inicial en un anunciante visto que ya han visitado su página de venta en algún momento. Las empresas que ofrecen este modelo cobran en la mayoría de los casos en un modelo de CPC. Un modelo complementario es hacer un targeting por afinidades o intereses. Se analiza el comportamiento de navegación del usuario para averiguar qué tipo de productos podrían interesarle. El modelo aquí es en la mayoría de los casos el CPM.

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¿Qué incluye ésta promoción?

¿Quiéres ver nuestro trabajo?

La Instalación consistió en presentar la “animación” referente al ciclo de la vida en 60 botellas pintadas a mano por Yué. La secuencia se pudo apreciar cuando los visitantes se colocaban dentro del circulo de la instalación y giraban.

Al mismo tiempo, Yué comenzó a pintar en vivo una de las botellas, que fue transmitida y proyectada en Alexanderplatz, a una cuadra de MADE.

Es la primera vez que se realiza tal evento que combina el arte, la animación en vivo y una instalación, y ninguna marca pudo hacerlo mejor que ABSOLUT.

Les dejo a continuación el video para que te sorprendas como yo, que puedo afirmar que soy una gran FANATICO de ABSOLUT.